ในการประชาสัมพันธ์ของฝ่ายหอสมุดพระราชวังสนามจันทร์ จะเป็นการจัดตารางวันให้ทีมประชาสัมพันธ์เลือกวันตามความสะดวกของแต่ละคน หัวหน้าให้อิสระให้การเลือกเรื่องที่จะนำมาเขียน ซึ่งทำให้คอนเทนต์ของฝ่ายหอสมุดฯ มีเนื้อหาที่หลากหลาย ครบทุกองค์ความรู้ เรียกได้ว่า ‘อ่านแล้วจบครบทุกเรื่องที่ฝ่ายหอสมุดพระราชวังสนามจันทร์’ วันนี้อยากจะมาเล่าถึงคอนเทนต์หนึ่งที่เข้ากับสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 (หรือ COVID-19) นั่นก็คือ การล้างมือ ซึ่งก่อนที่จะคิดเรื่องที่จะเขียนได้นั้น หัวหน้าเกริ่นว่า เขียนเรื่องการล้างมือไหม เพราะมีดีที่มือ 5555 เราก็อุ้ย หัวหน้าชี้ทางให้ (ยิ่มกริ่ม)
Read moreCategory: เรื่องทั่วไป
พลังบวก
หลายครั้งที่เมื่อเปิด facebook ของตัวเองเพื่อดูหรืออ่านข่าวสารข้อมูลต่าง ๆ นอกจากจะเห็นความเคลื่อนไหวของเพื่อน ๆ ที่เป็นเพื่อนกันบน facebook แล้ว ยังได้เห็นพวกโฆษณา คลิป สปอยภาพยนตร์ หรือ content จากเพจต่าง ๆ ด้วย ข้อมูล หรือ content ส่วนใหญ่จะมีพลังอำนาจในตัวเองเสมอ ขึ้นอยู่ว่าผู้สร้างจะมีวัตถุประสงค์อะไร ตัวดิฉันเองสนใจ content ที่ส่งพลังในเรื่องการตอบสนองความชอบของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลเกี่ยวกับงานที่ปฏิบัติอยู่ หรือที่เป็นกิจกรรมที่ชอบ หรือ content ที่ส่งพลังที่สร้าง Positive Thinking ก็จะตั้งใจดูเป็นพิเศษ ยกตัวอย่าง เข่น
Read moreสุนัขให้กำเนิด
เมื่อปลายเดือนมีนาคม ปี 2564 เดินทางกลับบ้านที่เพชรบุรีกับลูกสาว ถึงบ้านประมาณ 20.00 น. สุนัขที่บ้านเลี้ยงไว้วิ่งมาหาลูกสาวเหมือนจะบอกอะไรดูลุกลี้ลุกลนมาก สุนัขตัวนี้ตั้งท้องอยู่ ลูกสาวรู้ได้ทันทีว่าเจ็บท้องคลอด จึงหาผ้ามาปูให้คลอดนอกตัวบ้านซึ่งเป็นบริเวณบ้านมีหลังคา แต่สุนัขอยากคลอดในบ้านวิ่งเข้าออกในบ้าน คงคิดว่าในบ้านปลอดภัยกว่า ลูกจึงให้เข้ากรงซึ่งเป็นกรงใหญ่พอสมควรคลอดได้สบาย ๆ
Read moreเรื่องของสีผิวที่เป็นปัญหาระดับโลก
เมื่อช่วงหลายเดือนก่อน เราคงได้ยินหรือได้ดูข่าวเกี่ยวกับคุณยายชาวจีนถูกชาวอเมริกันเหยียดผิว (เอเชีย) ด้วยการทำร้ายร่างกายจนหน้าตาปูดบวม หรือการเสียชีวิตจอร์จ ฟลอยด์ ชายผิวสีชาวอเมริกันที่โดนตำรวจผิวขาวจับกุมจนทำให้ฟลอยด์เสียชีวิต หรือแม้แต่ตัวเองในฐานะที่เป็นแฟนบอลตัวยงก็มักจะได้ยินข่าวคราวว่านักฟุตบอลผิวสีถูกเหยียดผิวอยู่บ่อยๆ
เมื่อเร็วๆ นี้ก็มีเรื่องที่นักกีฬาวอลเลย์บอลในการแข่งขันวอลเลย์บอลหญิงเนชันลีก 2021 ก็มีการแสดงสัญญลักษณ์ท่าทางทำตาตี่เพื่อเหยียดคนเอเชีย หรือแม้แต่ในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก 2020 ที่เพิ่งจบไปสดๆ ร้อนๆ ก็มีเหตุการณ์แบบนี้เช่นกัน
ในความเป็นจริงแล้วไม่ว่าจะเป็นชนชาติใด จะเป็นผิวขาว ผิวดำ หรือคนเอเชีย ต่างก็มีความเป็นมนุษย์ที่เทียมกัน คนที่ถูกเหยียดอาจเป็นคนที่มีความรู้ความสามารถมากกว่าคนที่เหยียดผู้อื่นก็ได้ ดังเช่นภาพยนตร์เรื่องหนึ่งที่เคยได้ดูมาแล้วไม่น้อยกว่า 4 รอบ เป็นเรื่องของการเหยียดผิวที่เป็นการแบ่งแยกให้เห็นถึงความไม่เท่าเทียมระหว่างคนผิวขาว และคนผิวสี
Read moreZero waste from cooking
การทำอาหารเพื่อรับประทานที่บ้าน เป็นกิจกกรมที่ทุกบ้านต้องทำ สิ่งสำคัญในการทำอาหาร คือ วัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารที่ต้องเตรียมไว้สำหรับปรุงอาหาร วัตถุดิบบางชนิดเป็นของแห้งที่สามารถเก็บไว้ได้นาน บางชนิดเป็นของสด เครื่องปรุงรสต่างๆ วันนี้จะมานำเสนอการกำจัดวัตถุดิบที่เหลือจากการปรุงอาหาร ที่จริงจะเรียกว่าการกำจัดก็ไม่ถูกต้องนัก เพราะสิ่งที่บ้านของผู้เขียนทำคือ การนำเศษของวัตถุดิบที่เหลือจากการปรุงอาหารไปต่อยอดเพื่อให้ได้ใช้งานต่อทั้งในทางตรงและทางอ้อม เช่น การทำอาหารประเภทแกงจืดที่ต้องใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่าย เวลาหั่นต้นหอมและขึ้นฉ่ายไปใส่ในแกงจืด ก็จะตัดตรงโคนต้นยาวขึ้นมาประมาณ 1.5-2 นิ้ว เก็บไว้ ส่วนที่เหลือจนถึงปลายนำไปใส่ในแกง ส่วนโคนต้นที่เก็บไว้จะนำไปชำในกระถางเพื่อให้งอกใบใหม่ซึ่งสามารถเก็บมาทำอาหารได้อีกหลายครั้ง
Read more