Category: เรื่องทั่วไป

การทำงาน Green Library และพฤติกรรมกรีน ๆ ที่ได้รับมาโดยไม่รู้ตัวด้วยซ้ำ

No comments

 

อย่างที่ทราบกันดีว่าที่ผ่านมานั้นคณะทำงานหอสมุดพระราชวังสนามจันทร์ของพวกเราร่วมแรงแข็งขันในการทำงาน Green Library มากขนาดไหน เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย ผ่านเกณฑ์ต่าง ๆ ที่กำหนด ทำไปทำมาสิ่งเหล่านี้เองก็เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเรา ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเราไปโดยปริยาย

อย่างที่เห็นได้ชัดคือพวกเราชาวหอสมุดฯ จะมีแก้วน้ำประจำตัวของทุกคน ลดการสร้างขยะจากการบริโภคน้ำดื่มที่ต้องอาศัยแก้วพลาสติก ถุงพลาสติก และพึ่งพาแก้วน้ำดื่มประจำตัวของทุกคนแทน แทบจะ 100% ด้วยซ้ำ ใคร ๆ ก็พกแก้วน้ำประจำตัว คู่ใจ หลากสีสัน

Read more

เต้นแอโรบิก เทรนด์สุขภาพดีไม่มี out!

No comments

ถ้าเมื่อก่อนมีคนถามว่า “ชอบออกกำลังกายไหม?” คำตอบของฉันคงจะเป็น “ไม่เลย!”
เคยลองมาหลายอย่าง ทั้งวิ่ง เข้าฟิตเนส หรือออกกำลังกายตามคุณเบเบ้ ใน YouTube แต่สุดท้ายก็ครั้งเดียวเลิก เพราะรู้สึกว่ามันเหนื่อยอะ ขี้เกียจทำแล้ว จนวันหนึ่งได้มีโอกาสลองไปเต้นแอโรบิก

ตอนแรกคิดแค่ว่า “ลองดูสักครั้งก็แล้วกัน” แต่พอเพลงเริ่ม ร่างกายก็ขยับตามแบบไม่รู้ตัวทันบ้างไม่ทันบ้าง ก็เต้น ๆ ไปก่อน จาก 30 นาทีที่คิดว่าจะนาน กลับผ่านไปไวมาก แถมเหงื่อออกแบบฉ่ำ ความรู้สึกหลังเต้นเสร็จ มันสดชื่น โล่ง สมองปลอดโปร่ง และอารมณ์ดีขึ้น ยิ่งเพลงโดนเส้นยิ่งสนุก

Read more

ซีแลนเดีย : ว่าที่ทวีปใหม่ลำดับที่ 8 ของโลก

No comments

สมัยเด็กเคยดูการ์ตูนเรื่องหนึ่ง เป็นเรื่องของทวีปแอสแลนติส ที่จมหายไปใต้ทะเลลึก ทำให้รู้สึกว่าใต้ทะเลที่กว้างใหญ่มีอะไรซ่อนตัวอยู่มากมาย เป็นดินแดนที่มนุษย์ยากจะค้นพบและยากจะค้นหา ปัจจุบันเทคโนโลยีก้าวหน้าทำให้เกิดปรากฎการณ์ “ซีแลนเดีย” “ดินแดนปริศนาทางใต้”

อ้างอิงรูปภาพ : https://www.matichon.co.th/lifestyle/news_617514

แนวคิดเรื่องทวีปที่สาบสูญในซีกโลกใต้ปรากฏในความคิดของนักปราชญ์กรีกโบราณมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็น อริสโตเติล, เอราโตสเทเนส และ ปโตเลมี ซึ่งเคยตั้งสมมติฐานถึงดินแดนขนาดใหญ่ทางตอนใต้ของโลกตามหลักความสมมาตรของโลก ต่อมานักทำแผนที่ยุโรปเรียกดินแดนดังกล่าวว่า Terra Australis Incognita หรือ “ดินแดนปริศนาทางใต้” (BBC Thai, 2566) จนกระทั่งศตวรรษที่ 17 การสำรวจทางทะเลของ อาเบล ทาสแมน ในปี ค.ศ. 1642 นำไปสู่การค้นพบเกาะนิวซีแลนด์ แม้เขาจะไม่ทราบว่าพื้นที่ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของแผ่นดินขนาดใหญ่ที่จมอยู่ใต้น้ำ (BBC Thai, 2566)

Read more

ดอกไม้กินได้ (Edible flower) : ความงามบนจานอาหารและคุณประโยชน์เพื่อสุขภาพ

No comments

สายคาเฟ่ สายเบอเกอรี่ ต้องเคยเห็นดอกไม้สวยๆบนจานขนมและอาหาร เคยสงสัยกันบ้างไหมว่า ดอกไม้ที่ประดับบนจานเหล่านั้นกินได้หรือกินไม่ได้

มารู้จักดอกไม้กินได้

แนวคิดของการใช้ดอกไม้เป็นอาหารไม่ได้เป็นสิ่งใหม่ หากย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ของหลายวัฒนธรรมทั่วโลก ทั้งในเอเชีย ยุโรป และตะวันออกกลาง ต่างมีการใช้ดอกไม้ในการประกอบอาหารมาอย่างยาวนาน ดอกไม้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องประดับหรือสัญลักษณ์แห่งความงามเท่านั้น แต่ยังแฝงไว้ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา สำหรับประเทศไทย การบริโภคดอกไม้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เช่น ดอกโสน ดอกแค และดอกขจร ที่อยู่ในอาหารพื้นบ้านหลายชนิด การใช้ดอกไม้ในครัวเรือนขยายสู่การใช้ในเชิงพาณิชย์ เช่น การตกแต่งจานอาหาร ขนม หรือใช้ในเมนูเครื่องดื่มต่างๆ โดยเฉพาะในยุคโซเชียลมีเดียที่ความสวยงามของอาหารกลายเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภค ความนิยมของ “ดอกไม้กินได้” (Edible Flowers) จึงเพิ่มมากขึ้นทั้งในแง่การตกแต่งและบริโภคจริง (ไทยรัฐ, 2566; Bundaree D., ม.ป.ป.; Meekao, 2566)

Read more