“เอ็ดแฮว” พิธีงานศพของลาวโซ่ง (ไทยทรงดำ)

ช่วงเดือน มกราคม 2563ได้มีโอกาสร่วมพิธีงานศพของพี่สาวท่านหนึ่ง ณ บ้านเกาะแรต อ.บางเลน จ.นครปฐม งานศพถูกจัดขึ้นแบบประเพณีลาวโซ่งหรือที่เราเรียกว่าไทยทรงดำ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่ลูกหลานสืบมาจนถึงทุกวันนี้ คือการเอ็ดแฮว ชาวไทยทรงดำมีความเชื่อในเรื่องผี ในปัจจุบันอาจมีประเพณีพิธีกรรมที่อาจเปลี่ยนแปลงไปบ้าง เพื่อความสะดวกของเจ้าภาพ ลดเวลา แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของไทยทรงดำ

จากที่พี่สาวได้เสียชีวิตที่บ้าน ศพก็ตั้งไว้ที่บ้าน บรรดาพวกญาติๆ พี่น้อง ลูกหลาน และชาวบ้านที่อยู่บริเวณใกล้เคียงเมื่อทราบข่าวต่างมาแสดงความเสียใจ ก็จะมาช่วยกันจัดงาน โดยเริ่มปฏิบัติภาระกิจกันอย่างรวดเร็ว ที่สังเกตุคือผู้ชายก็จะไปตัดไม้ไผ่เพื่อมาทำธง ส่วนผู้หญิงก็จะนั่งตัดผ้า เย็บผ้าเพื่อนำมาทำธง บ้างก็ถนัดทางด้านอาหารก็จะเตรียมอาหารสำหรับเลี้ยงผู้ที่มาร่วมงาน

Read more

ISBN ขอย้อนหลังได้หรือไม่ ?

จากการปฏิบัติงานในการประสานขอหมายเลขสากลประจำหนังสือ        ( ISBN ) ให้กับผู้ใช้บริการ ดิฉันเคยได้รับคำถามจากผุู้ใช้บริการว่า

คำถาม  :  ISBN ขอย้อนหลังได้หรือไม่ ?

คำตอบ :  เป็นคำตอบที่ได้จากการโทรศัพท์สอบถามเจ้าหน้าที่หอสมุดแห่งชาติโดยตรง ดังนี้ คือ ISBN ไม่สามารถขอย้อนหลังได้ ขอในปีใดต้องพิมพ์ในปีนั้น (ปีปัจจุบัน)  ซึ่งปัจจุบันทางหอสมุดแห่งชาติได้เพิ่มมาตรการให้ผู้เขียนระบุข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดพิมพ์ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เพื่อป้องกันการขอหมายเลข ISBN ไปแล้ว ทิ้ง  ไม่มีการตีพิมพ์ฯ ดังนี้  วัน/เดือน/ปี  ที่เข้าโรงพิมพ์ และ วัน/เดือน/ปี  ที่เผยแพร่

Read more

การแชร์ภาพในgoogle drive

เคยไหมคะ เวลาที่เราไปเที่ยวหรือไปงานต่างๆ จะถ่ายรูปเก็บไว้ ทั้งภาพของตนเอง ภาพของเพื่อน ฯลฯ หรืออย่างในงานทับแก้วบุ๊คแฟร์ ภาพกิจกรรมบนเวที เช่น ช่วงพูดคุยกับนักเขียน การแสดง เป็นต้น หากเราจะส่งภาพเหล่านั้นไปให้เพื่อน หรือ ผู้ที่มาร่วมงาน จะส่งช่องทางต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น facebook ทางไลน์ เป็นต้น

Read more

การถนอมอาหาร(ไข่เค็มพอกเกลือ)

การถนอมอาหาร ( ไข่เค็มพอกเกลือ )

อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ในปัจจุบันด้วยจำนวนประชากรและทรัพยากรด้านอาหาร ที่มีปริมาณเพิ่มขึ้นจำนวนมาก และรวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงไปหลากหลาย  จึงจำเป็นต้องมีการเก็บรักษาอาหารให้ไว้ได้นานที่สุด

การถนอมอาหาร  คือกรรมวิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์ ไม่ให้อาหารเสื่อมสภาพเร็วเกินไป และเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร  ชะลอสภาพการเน่าเสียของอาหารจากหลายๆสาเหตุ ทั้งด้านจุลินทรี  ,สารเคมี  และทางกายภาพของอาหารชนิดต่างๆ โดยจะคงรักษาไว้ ซึ่งคุณภาพ  รสชาติ  และคุณค่าของสารอาหาร

แนวทางในการถนอมอาหาร ในสมัยอดีตที่ผ่านมา มีกรรมวิธีการทำหลายอย่าง อาทิเช่น

Read more

ใบเสร็จรับเงินชำรุดกับการแก้ไข

พี่ๆ น้องๆ ที่มีหน้าที่ปฏิบัติงานล่วงเวลา มักจะมีความกังวลในเรื่องของใบเสร็จรับเงิน คนที่อยู่เวรล่วงเวลาหรือเจ้าหน้าที่เคารน์เตอร์ที่เป็นงานประจำก็ไม่่ค่อยกังวลกับเรื่องใบเสร็จเท่าไหร่แล้วเพราะรู้ว่าเมื่อเกิดการผิดพลาดจะต้องทำอย่างไร เขียนในฐานะที่เคยเกิดขึ้นกับตัวเองส่วนพี่ๆ น้องๆ ที่ยังไม่เคยทำ สามารถกดที่

ใบเสร็จรับเงินชำรุดเนื่องจากลืม Load ใบเสร็จลง

Read more