ย่านาง สมุนไพรชลอความแก่

น้ำย่านาง (น้ำสมุนไพร) ที่เหลืออีก 1 ขวด พี่ตานำกลับไปดื่มที่บ้าน รสชาดเข้มข้น ไม่มีกลิ่นขื่นสักเท่าไร พี่ตาดื่มไปแล้วยังไม่รู้สรรพคุณเลยว่าน้ำย่านางนี้มีประโยชน์กับเราอย่างไรบ้าง ทุกวันนี้เราจะคุ้นเคยกับใบย่านางที่นำมาต้มกับหน่อไม้สดอ่อน ๆ สำหรับกินกับน้ำพริก หรือต้มเปรอะของภาคอีสาน ที่นิยมใส่ใบย่านางเพื่อให้มีกลิ่นหอม น่ารับประทาน ซึ่งไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าสามารถนำใบย่านางมาคั้นรับประทานสด ๆ ได้ และสรรพคุณของย่านางมีมากมายเช่นกับพืชสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ได้แก่ ลดความอ้วน แก้โรคเบาหวาน มะเร็ง ภูมิแพ้ แก้ร้อนใน ปอดร้อน คนที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร และลำไส้อักเสบ ตกเลือกจากมดลูก โรคเก๊าท์ โรคเชื้อราทำลายเล็บที่เป็นผื่นคัน ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ ย่านาง มีแคลเซียม วิตามิน และเบต้าแคโรทีน
ดื่มน้ำย่านางสด ๆ ครั้งละประมาณครึ่งแก้ววันละ 1-3 ครั้ง ก่อนอาหารหรือตอนท้องว่างหรือจะดื่มแทนน้ำก็ได้ บางครั้งสามารถผสมน้ำมะพร้าว น้ำตาล น้ำมะนาว ในรสชาติไม่จัดเกินไปเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้นก็ได้ค่ะ
สิ่งสำคัญคือความพอดี  บางคนดื่มน้ำย่านางแล้วรู้สึกแพ้ ผะอืดผะอม เพราะฉะนั้น จึงควรดูความเข้มข้นของสมุนไพรควรเหมาะสมกับตัวเรามากที่สุดและดื่มแบบพอดีกับที่ร่างกายเราต้องการ สำหรับบางคนที่รู้สึกว่า กินยาก เหม็นเขียว หรือรู้สึกไม่สบาย ให้กดน้ำร้อนใส่น้ำย่านาง หรือนำน้ำย่านางไปต้มให้เดือดก่อนดื่ม หรือผสมกับน้ำสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชอบ เช่น ขมิ้น ขิง ตะไคร้


การดื่มน้ำสมุนไพรมีเยอะแยะมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ จะทำให้สุขภาพของเราแข็งแรง ดูดี และถ้าจะให้มีประโยชน์ที่สุด คือเราต้องคั้นรับประทานเอง จะทำให้สุขภาพดีและมีหน้าตาที่สดชื่นแจ่มใสทุกวัน)  นอกจากนี้ยังมีน้ำกระชาย ที่เราสามารถคั้นเองได้ง่าย ๆ คือ ใช้กระชาย 1 ขีด  น้ำผึ้ง 2 ชต. และน้ำมะนาว 2 ลูก  วิธีทำก็คือ นำกระชายล้างน้ำให้สะอาด ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสะอาดลงไป 2 แก้ว กรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำผึ้ง
และน้ำมะนาวลงไปผสมปรุงรสตามใจชอบดื่มได้เลย แต่มีสรรพคุณมากมายนัก เช่น บำรุงกระดูก (เพราะมีแคลเซียมสูง)  บำรุงสมอง เพราะทำให้เลือดเลี้ยงสมองส่วนกลางได้ดีขึ้น  แก้โรคไต ทำให้ไตทำงานดีขึ้น  ป้องกันไทรอยด์เป็นพิษ บำรุงมดลุก  แก้ปัญหาผมหงอก ผมร่วง อาการกระเพาะปัสสวะเกร็ง ควบคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต แก้ปัญหาไส้เลื่อน  และปรับสมดุลของฮอร์โมนได้ดี
ป้องกันไทรอยด์เป็นพิษ ได้ผลมาก ๆ เนื่องจากมีญาติเป็นไทรอยด์เป็นพิษหมอให้กินกระชายปั่นเยอะ ๆ ทุกวัน ปรากฏว่าอาการไทรอยด์เป็นพิษลดลงมาก