วิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ให้ความสำคัญแก่สมุนไพรมาก สมุนไพรที่มีสรรพคุณค่าทางยารักษาอาการเจ็บไข้ได้ป่วย ของคนเราได้ดีนี้ เป็นที่รู้จักกันมาช้านาน  วิทยาศาสตร์กายแพทย์ได้ให้ความสำคัญแก่สมุนไพรมาก
สมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยา รักษาอาการเจ็บไข้ได้ป่วยของคนเรานั้นเป็นที่รู้ประจักษ์แพร่หลาย แต่ทว่ายังไม่รู้จักว่าเป็นเพระอะไร มีตัวยาอะไรที่อยู่ในพืชบ้างสมุนไพรเหล่านั้น รู้จักเพียงว่าเมื่อเอาพืชสมุนไพรชนิดนี้มารักษาอาการป่วยอย่างนี้ ก็จะเกิดผลดีขึ้นหรือเมื่อเป็นไข้ก็จะต้องเอาสมุนไพรชนิดนี้มาแก้ไข้มาใช้ทันที เป็นต้นว่า บอระเพ็ด ฟ้าทะลายโจรหรือพญาสัตบรรณ หรือว่าสมุนไพรทางใบ เช่นหญ้านาง กระเจี๊ยบ เป็นต้น ทางด้านวิทยาศาสตร์ตัวนี้อยู่ในพืชสมุนไพรเหล่านั้น ซึ่งออกฤทธิ์แก้อาการเป็นไข้ได้ …

Read More

ทุกวันนี้มื้อเช้าไม่เพียงให้พลังงาน แต่ยังช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึ่ม ทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้ตลอดทั้งวัน แล้วถ้าคุณอยากลดน้ำหนัก เมื่อไรล่ะก็การรับประทานอาหารเช้า แบบมีเทคนิคก็จะช่วยได้เช่นกัน

           1. กินอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมง หลังจากตื่นนอน…ช่วงเวลาของการรับประทานอาหารเช้าเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ ถ้าคุณอยากลดน้ำหนัก ซึ่งควรอยู่ภายใน 1 ชั่วโมง หลังจากตื่นนอนเพราะจะทำให้ระบบต่างๆ ของร่างกายที่ทำงานในรอบวันดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพมากรวมถึงระบบการเผาผลาญภายในร่างกายด้วย

           2. เน้นไปที่โปรตีน ไม่ใช่น้ำตาล…ใครที่เคยมีมื้อเช้าเป็นแพนเค้ก …

Read More

เทคนิคการขับรถ และดูแลรักษาเครื่องยนต์ สำหรับผู้ขับรถมือใหม่ แม้ว่าคุณจะขับรถมานานแค่ไหนหรือเป็นนักขับรถมืออาชีพก็มิอาจมั่นใจได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ว่า คุณจะไม่ประสบอุบัติเหตุหรือเกิดเหตุพลาดพลั้งขึ้นได้ และยิ่งการขับรถโดยมีความรู้เรื่องเครื่องยนต์เลย ก็จะเป็นการเพิ่มอัตราความเสี่ยงการเกิดอุบัติเหตุ และความเสียหายต่อรถของคุณโดยไม่จำเป็น เพราะเมื่อรถเกิดขัดข้องแม้เพียงเล็กน้อย ทั้งๆ ที่สามารถแก้ไขได้ง่ายๆ ด้วยตัวเอง กลับต้องคอยพึ่งพาผู้อื่นร่ำไป หรือไม่ก็ส่งเข้าอู่สถานเดียว
นอกจากเสียเงินโดยใช่เหตุแล้ว อาจตกเป็นเหยื่ออู่ซ่อมรถที่ไร้จรรยาบรรณได้โก่งราคาซะสูงลิบลิ่ว ทั้งๆ ที่ค่าใช้จ่ายจริงนั้นไม่กี่บาท ดังนั้นความรู้เรื่องการขับรถและเครื่องยนต์ขั้นพื้นฐานจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ใช้รถทุกคน เพื่อลดอัตราการเกิดอุบัติเหตุแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้ …

Read More


เมื่อวันที่ 2-3 ชมรมข้าราชการพลเรือน ในมหาวิทยาลัยศิลปากร ได้จัดทัศนศึกษายังจ.จันทบุรี
ข้าพเจ้าได้ไปศึกษาหาความรู้ว่า ชุมชนริมน้ำจันทบูร เป็นชุมชนเก่าแก่มีอายุ ถึง 300 ปี
ตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ด้วยทำเลที่ตั้งเหมาะสม การคมนาคมก็สะดวก ทำให้มีคนไทย
คนจีน และคนญวน เข้ามาตั้งถิ่นฐานเป็นจำนวนมาก ทั้งข้าราชการ พ่อค้า …

Read More

ชายทะเลถือว่ามีคุณค่ามหาศาล มี 2 ลักษณะด้วยกันคือ ชายหาดทรายที่ใช้เป็นแหล่งพักผ่อน และชายหาดเลนที่เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของพวกสัตว์น้ำ หรือเป็นแหล่งทำมาหากินของมนุษย์เรานี่เอง ถ้าจะให้เทียบความสำคัญกันนั้น ชายหาดเลนถือว่ามีคุณค่านานาชนิด พร้อมทั้งสัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางด้านเศรษฐกิจของประเทศ
แต่ปัจจุบันป่าชายเลนอยู่ในื่องจากถูกทำลายโดยตรงและโดยอ้อม ซึ่งปริมาณสัตว์น้ำชายฝั่งทะเลนั้นจำนวนลดลงเป็นอย่างมาก ความทุกข์ยาก
ของชาวประมงที่มีอาชีพจับสัตว์น้ำราคาของกุ้ง หอนสภาพน่าเป็นห่วงอย่างมาก เช่น ปู ปลา ที่แพงขึ้นทุกวันๆ ซึ่งการเรียกร้องให้ป่าชายเลนกลับมามีสภาพที่ยังอดีต …

Read More

ชาและกาแฟนับได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมกันมาก โดยเฉพาะกาแฟถูกให้ยกระดับให้เป็นเครื่องดื่ม “แบบชง” ชั้นหนึ่งเลย ส่วนชานั้น เป็นต้นกำเนิดจากชาวจีน และเรียกได้ว่าเป็นคู่หูกันเลย เพราะเมื่อดื่มกาแฟ แล้วจะต้องมีชาร้อนใส่ถ้วยคู่มาด้วยถึงจะเรียกว่าสมบูรณ์แบบ
นอกจากนี้แล้ว ทั้งชา และกาแฟ ยังได้รับการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแบบบรรจุขวดและกล่องกระดาษเช่นเดียวกับนม โดยเฉพาะในปัจจุบันเครื่องดื่ม “ชา” และ “น้ำหวาน” กันอย่างแพร่หลาย …

Read More

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 9 ธันวาคม 2555 ดิฉันกับสามีได้ไปดูการแสดงงานเกษตร คนไทยหัวใจเกษตร ที่พุทธมณฑล ศาลายา จ.นครปฐม ตอนไปนะ รู้สึกตื่นเต้นมาก เข้าไปดูการปลูกพืชแบบปลอดสารพิษ แบบออแกนิค ปลูกแบบไม่ใช้ดิน ขายต้นละ 15 บาท เท่านั้นเอง ไม่ซื้อหรอกกินไม่เป็น
ส่วนที่กินเป็นคือกล้วยที่แขวนไว้โชว์ในงาน …

Read More