ขนมแบบไทยๆ มีขนมหวานเป็นที่รู้จักกัน 9 ชนิดอาทิ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองเอก เสน่ห์จันทร์ จ่ามงกุฎ ถ้วยฟู ขนมชั้น เมล็ดขนุน ขนมเหล่านี้จะมีความหมายที่เป็นมงคลทั้งสิ้น และยังมีขนมอีกชนิดหนึ่งที่เป็นมงคลเช่นกัน คือ
dsc006902

ขนมอี๊  เป็นขนมมงคลของชาวไทยเชื้อสายจืน  ที่นิยมทำขึ้นในงานแต่งงาน 

Read More

เมื่อครั้งที่แอร์พอร์ตลิงค์เพิ่งเปิดทดสอบระบบ ได้มีการเปิดให้บริการฟรี ผมจึงได้ไปลองใช้บริการกับเขาบ้าง แต่ปรากฏว่าวันเสาร์อาทิตย์เขาปิดบริการ จะเปิดให้บริการเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น
ผมจึงได้แต่หอบความผิดหวังกลับบ้านก็ใครจะลางานเพียงเพื่อไปนั่งรถเที่ยวกันล่ะครับ
แต่วันเสาร์นี้มีภารกิจไปรับญาติที่สนามบินสุวรรณภูมิ เป็นโอกาสอันดีที่ผมกับครอบครัวจะได้ไปนั่งแอร์พอร์ตลิงค์จริง ๆ กับเขาซักที
การเดินทางจากนครปฐมก็มีความขลุกขลักเล็กน้อยเพราะถนนหนทางที่เพิ่งถูกน้ำท่วมยังไม่เข้าที่เข้าทางดีทำให้รถประจำทางที่เคยเดินรถผ่านเส้นทางปิ่นเกล้า-นครชัยศรี เปลี่ยนไปลงที่พระราม 2  ต้องเปลี่ยนรถกันถึง 3 รอบกว่าจะไปถึงอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เซ็งน้องน้ำจริงๆ
จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภมฺิก็ไปขึ้นรถไฟฟ้า และต้องลงที่สถานีรถไฟฟ้าพญาไท
เมื่อลงรถไฟฟ้าที่สถานีรถไฟฟ้าพญาไท …

Read More

ช่วงก่อนออกพรรษาได้มีท่านผู้รู้แนะนำให้ทำบูญโดยการเป็นเจ้าภาพการเทศน์มหาชาติ โดยระบุว่าให้จองกัณฑ์ที่ 11 การจองเป็นเจ้าภาพเทศน์มหาชาติต้องจ่าย 1,000 บาท และใช้ดอกบัว 12 ดอก  ก็ได้จับจองเป็นเจ้าภาพเรียบร้อยแล้ว
หลังจากนั้นก็ได้หาหนังสือเกี่ยวกับเทศน์มหาชาติมาอ่าน เพราะอยากทราบข้อมูลว่าเทศน์มหาชาติมีทั้งหมดกี่กัณฑ์ แล้วกัณฑ์ที่ 11 ชื่อกัณฑ์อะไรหนอ อ่านแล้วได้ความว่าดังนี้
การจัดงานเทศน์มหาชาติ คนไทยเราเชื่อกันว่าเป็นการทำบุญใหญ่ ได้กุศลแรง  การเทศน์มหาชาติ

Read More

เค้าว่ากันว่า คนแก่มักชอบเล่าเรื่องเก่าๆ เล่าเรื่องในอดีตของตน นั้นก็เพราะคนเหล่านั้นหวนหาอดีตที่คุ้นเคย และรู้สึกมีความสุขกับสิ่งที่ผ่านมาจึงระลึกถึงอยู่เสมอ วันนี้ได้อ่านหนังสือเรื่อง “สุพรรณบุรีเมื่อวันวาน” และด้วยความบังเอิญก็จำได้ว่า เคยอ่านวารสารเพชรนิวส์เล่มหนึ่งซึ่งในเล่มมีเรื่อง ประวัติศาสตร์บอกเล่า ภาพเก่าเล่าความหลังเมืองเพชร  ก็เลยทำให้นึกถึงหนังสือ เรื่อง ภาพเก่าเล่าเรื่องเมืองนครปฐม ที่ตีพิมพ์เมื่อปี2549 ซึ่งหนังสือและวารสารทั้งสามเล่มเป็นการนำเสนอเรื่องราวในอดีตต่างๆ ผ่าน ภาพถ่าย
ภาพถ่าย เป็นสิ่งบันทึกประวัติศาสตร์ …

Read More

ผลจากช่วงที่ผ่านมาเดินไปทางไหน ได้ยินแต่ว่า ต้องทำงานให้เข้าเป้า KPIs แสดงว่ารู้จัก KPIs กันแล้ว เป็น KPIs ประเภทที่พิจารณาตามหน้าที่งาน (Job KPI) ยิ่งได้ผ่านการทำ KPIs ภาคปฏิบัติกันไปแล้ว เป็น KPI เข้าใจว่าหลายคน (รวมทั้งตัวข้าพเจ้าด้วย) ทราบซึ้งเรื่อง …

Read More

เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2554 พวกเรามีนัดพบกับผู้อำนวยการฯ (ผศ.ดร.นรงค์ ฉิมพาลี) เพราะน้องน้ำเป็นเหตุ ทำให้บรรยากาศอลเวงนิดหน่อย เพราะถึงน้องน้ำจะไม่มา แต่ความท่วมท้นของข่าวสารข้อมูล เหมือนจะมีมากกว่ามวลน้ำ ทำให้หลายคนใจเต้นไม่เป็นสุข รวมทั้งเรา (จะ) ต้องไปจัดกิจกรรมที่ศูนย์พักพิง ไหนจะต้องไปกิจกรรมงานองค์พระฯ ไหนจะตารางเวรที่เลื่อนออกไปตามวาระการเปิดของมหาวิทยาลัย
boss1
เหตุที่พบเนื่องจากวันนี้เป็นวันที่ผู้อำนวยการฯ จะดำรงตำแหน่งนี้เป็นวันสุดท้าย …

Read More

วันนี้มีคอลัมภ์ดีๆมาฝากกันคะ   ช่วงนี้อยู่ในช่วงของน้ำท่วมจีงต้องดูแลสุขภาพกันให้ดีจ้า  คือ   1) หมั่นดูแลความสะอาดร่างกายโดยเฉพาะเท้า ซี่งต้องล้างด้วยสบู่และเช็ดให้แห้งหลังการเดินลุยน้ำ และล้างมือบ่อบๆหรือใช้เจลล้างมือแทน   2) กรณีที่ต้องเดินลุยน้ำควรใส่รองเท้าบูต และทายาป้องกันน้ำกัดเท้าทุกครั้งก่อนลงน้ำ และมีไม้ตีน้ำเป็นระยะเพื่อไล่สัตว์มีพิษที่อาจอยู่บริเวณที่เดิน   3)ระมัดระวังไม่ให้น้ำเข้าตา เพื่อป้องกันโรคตาแดง   4) ดูแลภาชนะใส่อาหารและช้อนส้อมให้สะอาดเพื่อป้องกันโรคทางเดินอาหาร   5)เลือกรับประทานอาหาร ถ้ามีกลิ่นไม่ดี ใกล้บูด …

Read More