ช่วงวันหยุดวันสงกรานต์ปีนี้  ดิฉันและครอบครัวได้ เดินทางไปยังภาคใต้ของประเทศไทย โดยนำรถส่วนตัวไปเอง ค่ำไหนก็นอนนั่นเริ่มเดินทางกันตั้งแต่ วันที่ 11 เม.ย. 60 เป็นต้นไป
วันแรกมุ่งสู่จังหวัดสุราษฎร์ธานี  พอไปถึงก็นอนพักเอาแรงกันที่โรงแรมวังใต้ 1 คืน  วันรุ่งขึ้นเดินทางต่อเข้าสู่จังหวัดภูเก็ต ผ่านสะพานสารสิน  แวะชมแหลมพรหมเทพที่สวยงาม   แล้วเดินทางต่อสู่จังหวัดกระบี่  แวะเที่ยวชมสถานที่หลายที่ …

Read More

ตั้งแต่อดีตที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน ทุกสิ่งทุกอย่างในโลกมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วขึ้นในช่วงสิบปีที่ผ่านมา เนื่องจากกระแสโลกาภิวัฒน์ที่เข้มข้นขึ้น เกิดการเคลื่อนย้ายอย่างเสรีของผู้คน สินค้า บริการ เงินทุน ข้อมูลข่าวสาร องค์ความรู้และเทคโนโลยี โดยเฉพาะเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่เป็นอัจฉริยะ จะว่าไปแล้ว โลกอาจเปลี่ยนไปในทุกวินาทีก็เป็นไปได้ ส่งผลให้การใช้ชีวิตของคนในโลกเปลี่ยนแปลงตามไปด้วย ผู้นำประเทศต่าง ๆ ในโลกจึงต้องปรับเปลี่ยนนโยบายการบริหารประเทศไปตามยุค ตามสมัย เพื่อให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเหล่านั้น
 …

Read More

ตั้งแต่ได้เป็นเจ้าของหนังสือเล่มนี้มาประมาณเดือนกุมภา 60 ก็เพิ่งได้ทดลองเมนูแรกก็คือ “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” ด้วยความที่ตัวเองชอบหมูสามชั้นเป็นอย่างมาก ๆ แต่จะทำยังไงให้รับทานได้โดยที่ได้รับไขมันน้อยลงกว่าปกติ พอเปิดเมนูนี้แล้วก็รู้สึกสะดุดตา และขั้นตอนวิธีทำก็ไม่ยากเลย จึงตัดสินใจได้อย่างทันที ขั้นตอนแรกก็ต้องเลือกหมูสามชั้นก่อน เลือกเอาที่มันน้อยๆ แต่ส่วนใหญ่สามชั้นก็คือสามชั้น มันเยอะอยู่แล้ว ขั้นตอนต่อมาก็ล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ จากนั้นก็ปอกกระเทียม สับให้ละเอียดพร้อมกับพริกขี้หนูและรากผักชีตามต้องการ ตั้งกะทะเทฟล่อน ใส่หมูสามชั้นลงไป …

Read More

การปูหรือกรุกระเบื้อง ในส่วนต่างๆของอาคาร ไม่ว่าจะเป็นพื้น ผนังหรือส่วนใดก็ตาม รอยต่อระหว่างแผ่นกระเบื้องจะมีช่องว่างเหลืออยู่ ซึ่งในส่วนนี้ช่างจะทำการอุดรอยต่อ ซึ่งทางช่างเรียกว่า “ยาแนว” การยาแนวรอยต่อระหว่างแผ่นกระเบื้องนั้น เพื่อเป็นป้องกันน้ำซึมลงไปใต้แผ่นกระเบื้อง และเพื่อความสวยงาม วัสดุที่ในการยาแนว เรียกว่าปูนยาแนว หรือกาวยาแนว แต่เดิมที่เรียกปูนยาแนวเพราะทำมาจากปูนซีเมนต์ขาวผสมสี คุณสมบัติแข็งตัวเร็ว แต่เมื่อใช้ไปสักระยะมักเกิดราดำ หลุดล่อนง่าย จึงมีผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่เรียกว่า …

Read More

     จากการที่ได้มีโอกาสไปสัมมนาเผยแพร่วิชาการเรื่อง “สุขด้วยสติ…ทั้งองค์กรอย่างยั่งยืน (Mindfulness in Organization :MIO ) ของกรมสุขภาพจิต รู้สึกชอบเนื้อหาของการสัมมนา ตลอดจน การบรรยายจากผู้ปฏิบัติจริง ซึ่งมาจากหน่วยงานต่างๆ ทั้ง โรงพยาบาล โรงงานอุตสาหกรรม ปั้มน้ำมัน โรงเรียน แม้กระทั่งบริษัท

Read More
  • เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้เป็นกรรมการคุมสอบวัดความรู้ O-Net สำหรับ ม.6 ที่โรงเรียนพระปฐมวิทยาลัย สังเกตุเห็นว่าตรงทางขึ้นบันไดจะมีป้ายติดในแต่ละชั้น ป้ายเขียนข้อความว่ารวม 100 สำนวน GAT ENG สำนวนภาษาอังกฤษพร้อมคำแปล เป็นสำนวนที่เราจะเจอในชีวิตประจำวันอยู่บ่อยๆ โรงเรียนทำขึ้นเพื่อให้นักเรียนได้ฝึกการใช้สำนวนประโยคสั้นๆ  สำหรับการเตรียมตัวทำข้อสอบ วิชา GAT ภาษาอังกฤษ เคยเข้าอบรมภาษาอังกฤษกับครูตุ้ม ครูสอนเทคนิคเกี่ยวกับภาษาอังกฤษว่่าเราควรรู้คำศัพท์ หมั่นท่องคำศัพท์ให้มากๆ
Read More