Sanamchandra Palace Library's Blog (1)

กระยาสารท เป็นขนมที่คนไทยรู้จักและทำกันมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษ เพราะเกี่ยวข้องกับการทำบุญสารทไทย ซึ่งตรงกับวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 เป็นขนมที่เกิดจากภูมิปัญญาของคนไทยที่นำธัญพืชหลากหลายชนิดมากวนรวมกัน มีข้าวตอก ข้าวเม่า ถั่วลิสง งา และน้ำตาล แต่ที่จะพูดถึงกระยาสารทวันนี้เป็นกระยาสารทที่กัมพูชา เพราะประเทศกัมพูชาเมื่อมีการบวงสรวงทุกครั้งเจ้าพิธีหรือหมอไสยเวทย์จะนำเอากระยาสารทเข้าไปเกี่ยวข้องกับเครื่องเซ่นไหว้ ก่อนลงมือบูรณะทุกครั้งไปและคนที่ลงมือคือนักโบราณคดีผู้เชี่ยวชาญชาวต่างชาติทั้งสิ้นรวมคนไทยด้วย และกระยาสารทจะมีความสำคัญอีกครั้งคือการรับประทานเครื่องเซ่นไหว้เพื่อเป็นมงคลและสิ่งที่เน้นให้ทุกคนที่เกี่ยวข้องต้องกินคือกระยาสารท ขนมพื้นเมืองที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันและเคยรับประทานมาแล้วในบ้านเราทั้งสิ้นในไทยล้วนเป็นขนมประจำชาติของประเทศในประชาคมอาเซียน ขนมประจำชาติกัมพูชา …

พูดถึงดอกไม้แล้วหลายคนคงคิดถึงดอกไม้ที่สวยงาม สีสันสดใส และมีกลิ่นหอม แต่มีดอกไม้ชนิดหนึ่งที่คงไม่มีใครอยากได้รับ นั่นคือ “ดอกไม้จันทน์”
เมื่อวันอังคารที่ 10 มิถุนายน 2557 ได้ไปร่วมเผาศพบุคคลที่รู้จักซึ่งฐานะไม่ใช่ญาติแต่ก็เปรียบเสมือนญาติ ในปัจจุบันบางคนที่ไม่ใช่ญาติพี่น้องแต่ก็ทำอะไรๆ ให้เราตั้งมากมาย มากกว่าญาติพี่น้องเสียอีก เพราะฉะนั้นในชั่วชีวิตหนึ่งเมื่อบุคคลนั้นเสียชีวิตเราก็ต้องไปร่วมงานและช่วยเหลือให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะคนเราเกิดมาตายแค่ครั้งเดียว แต่หลายๆ ครั้งก็ได้ยินว่า “ไม่มีเราเจ้าภาพก็เผาได้” ก็ใช่…ถ้าไม่มีเราก็เผาได้ …