ช่วงนี้ของกินของใช้ขยับขึ้นราคา มองไปทางไหนข้าวของก็ขึ้นราคาแพงขึ้น ตั้งแต่โรคโควิด-19 ระบาด ผู้คนเริ่มอยู่บ้านมากขึ้น หันมาทำอาหารรับประทานกันเอง โดยส่วนตัวอาหารการกินที่บ้านนั้นมีทั้งที่ซื้อหามาและทำกินเองทั้งสองประเภท อย่างอาหารประเภทหมักดองนั้น บางอย่างก็ซื้อบางอย่างก็ทำเองกินกันภายในครอบครัว ที่บ้านคุณสามีชอบกินกระเทียมทั้งกระเทียมสดและกระเทียมดอง ผู้เขียนก็เลยมีความคิดว่าจะทดลองดองกระเทียมเอาไว้กินในบ้านดู

เรื่องความรู้ต่างๆ ใครๆ ก็ว่าเพียงคลิกค้นหาจากกูเกิลไม่มีอะไรที่หามาไม่ได้ ผู้เขียนเลยลองค้นหาวิธีการดองกระเทียม พอคลิกค้นเข้าไป สารพัดวิธีการดองกระเทียมก็มีมาให้เลือกมากมาย เลยลองเลือกมาหนึ่งวิธีเอาที่คิดว่า รสชาติน่าจะถูกปากคนที่บ้าน

วิธีดองนี้เป็นวิธีดองกระเทียมจีนแบบที่หัวใหญ่ๆ กลีบใหญ่ๆ อวบๆ น่ากิน เรามาเริ่มกันเลยค่ะ

\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e34\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e02\u0e22\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32 \u0e21\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e32\u0e07\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e47\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e41\u0e1e\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e42\u0e23\u0e04\u0e42\u0e04\u0e27\u0e34\u0e14-19 \u0e23\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e14 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e04\u0e19\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e2b\u0e31\u0e19\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e32\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e33\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e47\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e47\u0e17\u0e33\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e34\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e14\u0e2d\u0e07 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e19\u0e01\u0e47\u0e40\u0e25\u0e22\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e04\u0e34\u0e14\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e17\u0e14\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e44\u0e27\u0e49\u0e01\u0e34\u0e19\u0e43\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e14\u0e39<\/p>\n

\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e43\u0e04\u0e23\u0e46 \u0e01\u0e47\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e04\u0e25\u0e34\u0e01\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e39\u0e40\u0e01\u0e34\u0e25\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e30\u0e44\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e32\u0e21\u0e32\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e19\u0e40\u0e25\u0e22\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e1e\u0e2d\u0e04\u0e25\u0e34\u0e01\u0e04\u0e49\u0e19\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e14\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e01\u0e47\u0e21\u0e35\u0e21\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22 \u0e40\u0e25\u0e22\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e2d\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e34\u0e14\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e19\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19<\/p>\n

\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e14\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e08\u0e35\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e46 \u0e01\u0e25\u0e35\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e46 \u0e2d\u0e27\u0e1a\u0e46 \u0e19\u0e48\u0e32\u0e01\u0e34\u0e19 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e32\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e25\u0e22\u0e04\u0e48\u0e30<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":null,"protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[456,286,161],"class_list":["post-7321","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-healthy","tag-456","tag-286","tag-161"],"views":2836,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7321"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7373,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7321\/revisions\/7373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}