<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-16395" src="https://snc.lib.su.ac.th/kmblog/wp-content/uploads/2026/08/232176.jpg" alt="" width="1108" height="1477" srcset="https://snc.lib.su.ac.th/kmblog/wp-content/uploads/2026/08/232176.jpg 1108w, https://snc.lib.su.ac.th/kmblog/wp-content/uploads/2026/08/232176-225x300.jpg 225w, https://snc.lib.su.ac.th/kmblog/wp-content/uploads/2026/08/232176-768x1024.jpg 768w, https://snc.lib.su.ac.th/kmblog/wp-content/uploads/2026/08/232176-900x1200.jpg 900w" sizes="auto, (max-width: 1108px) 100vw, 1108px" /></p>
<p>สังขยาฟักทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทานและอยากทำให้ได้ เห็นฟักทองลูกเล็ก ๆ ทีไรเป็นต้องซื้อ ดูเหมือนง่าย ๆ แต่เวลาทำจริง ไม่ง่ายเท่าไร ครั้งแรก…เคยทำ “ไม่รอด” แต่ไม่ยอมแพ้ ทั้งหาข้อมูลจาก Youtube ทั้งสอบถามผู้ใหญ่ จึง มีครั้งที่สอง แต่ครั้งนี้ขอบอกว่า “สำเร็จ” แล้วค่ะ  สวยงามตามท้องเรื่อง เคล็ดลับอยู่ที่ไข่ควรจะเป็นไข่เป็ดเลี้ยงแบบบ้าน ๆ จะดีมาก ๆ คาวน้อย และฟักทองต้องเป็นสายพันธุ์เหนียวหนึบจะอร่อยมากเช่นกัน ปัจจุบันครั้งที่ 3 ได้ลองใช้ฟักทองญี่ปุ่นแล้วค่ะ  เมื่อทำเสร็จแล้วฟักทองยังเป็นลูกสวย ๆ อยู่ เนื้อสังขยาข้างในเนียน นุ่ม ไม่เป็นรูพรุน ที่สำคัญตอนผ่าครึ่งออกมาแล้วเห็นชั้นสังขยาสวย ๆ อยู่ตรงกลางนี่แหละค่ะ เป็นความรู้สึกแบบ “เออ! เราทำได้แล้ว”</p>{"id":16394,"date":"2026-08-31T06:16:59","date_gmt":"2026-08-30T23:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/?p=16394"},"modified":"2026-08-31T06:17:56","modified_gmt":"2026-08-30T23:17:56","slug":"%e0%b8%aa%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%a2%e0%b8%b2%e0%b8%9f%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%87%e0%b8%97%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%aa%e0%b8%ad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/?p=16394","title":{"rendered":"\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e02\u0e22\u0e32\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e2d\u0e07&#8230;\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21\u0e15\u0e32\u0e21\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16395\" src=\"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/232176.jpg\" alt=\"\" width=\"1108\" height=\"1477\" srcset=\"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/232176.jpg 1108w, https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/232176-225x300.jpg 225w, https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/232176-768x1024.jpg 768w, https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/232176-900x1200.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1108px) 100vw, 1108px\" \/><\/p>\n<p>\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e02\u0e22\u0e32\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e25\u0e39\u0e01\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e44\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e14\u0e39\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e17\u0e33\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e44\u0e23 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e23\u0e01\u2026\u0e40\u0e04\u0e22\u0e17\u0e33 \u201c\u0e44\u0e21\u0e48\u0e23\u0e2d\u0e14\u201d \u0e41\u0e15\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e22\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e1e\u0e49 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e08\u0e32\u0e01 Youtube \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e16\u0e32\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48 \u0e08\u0e36\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e2d\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u201c\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u201d \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e48\u0e30\u00a0 \u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21\u0e15\u0e32\u0e21\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e02\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e14\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e46 \u0e08\u0e30\u0e14\u0e35\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e46 \u0e04\u0e32\u0e27\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e1a\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 3 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e0d\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e48\u0e38\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e48\u0e30\u00a0 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e47\u0e08\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e1f\u0e31\u0e01\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e31\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e25\u0e39\u0e01\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e46 \u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e02\u0e22\u0e32\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e19\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1e\u0e23\u0e38\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e02\u0e22\u0e32\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e46 \u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e15\u0e23\u0e07\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e19\u0e35\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e30\u0e04\u0e48\u0e30 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a \u201c\u0e40\u0e2d\u0e2d! \u0e40\u0e23\u0e32\u0e17\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u201d<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":null,"protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-16394","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-healthy"],"views":12,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16394"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16397,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16394\/revisions\/16397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}