egg

เมื่อวาน (วันศุกร์) ตอนกินข้างกลางวัน น้องแอนได้พูดคุยกันถึงเรื่องกินไข่ว่า วันนี้กินทั้งไข่ที่ใส่ในผักผัด 2 ฟอง ไข่ต้มอีก 6 ฟอง ก็แซว ๆ กันว่า คอเรสเตอรอลคงจะกระฉูด กินวันนี้แล้วคงต้องงดไข่ไปอีก 2 อาทิตย์ พอพูดถึงเรื่องไข่ทำให้นึกไปถึงหนังสือที่ชื่อว่า เรื่องราวไข่ไก่ที่สมบูรณ์แบบที่สุดในประเทศไทย (The story of eggs) เรียบเรียงโดย นายสัตวแพทย์กิตติ ทรัพย์ชูกุล

หนังสือเล่มนี้บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับไข่ในเรื่องต่าง ๆ ได้แก่

{"id":10363,"date":"2023-08-26T16:26:31","date_gmt":"2023-08-26T09:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/?p=10363"},"modified":"2023-08-28T16:35:07","modified_gmt":"2023-08-28T09:35:07","slug":"%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%82%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b9%84%e0%b8%82%e0%b9%88","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/?p=10363","title":{"rendered":"\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48"},"content":{"rendered":"

\"egg\"<\/a><\/p>\n

\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e32\u0e19 (\u0e27\u0e31\u0e19\u0e28\u0e38\u0e01\u0e23\u0e4c) \u0e15\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e34\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e27\u0e31\u0e19 \u0e19\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e04\u0e38\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e01\u0e34\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e1c\u0e31\u0e14 2 \u0e1f\u0e2d\u0e07 \u0e44\u0e02\u0e48\u0e15\u0e49\u0e21\u0e2d\u0e35\u0e01 6 \u0e1f\u0e2d\u0e07 \u0e01\u0e47\u0e41\u0e0b\u0e27 \u0e46 \u0e01\u0e31\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e04\u0e07\u0e08\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e09\u0e39\u0e14 \u0e01\u0e34\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e07\u0e14\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e35\u0e01 2 \u0e2d\u0e32\u0e17\u0e34\u0e15\u0e22\u0e4c \u0e1e\u0e2d\u0e1e\u0e39\u0e14\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e48\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e36\u0e01\u0e44\u0e1b\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e44\u0e02\u0e48\u0e44\u0e01\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22 (The story of eggs) \u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e07\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e19\u0e32\u0e22\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e41\u0e1e\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e01\u0e34\u0e15\u0e15\u0e34 \u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e4c\u0e0a\u0e39\u0e01\u0e38\u0e25<\/p>\n

\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e48\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1a\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e02\u0e48\u0e43\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":null,"protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[459],"class_list":["post-10363","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-459"],"views":340,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10363"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10370,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10363\/revisions\/10370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/snc.lib.su.ac.th\/kmblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}