Author: Karuna Sricharoen

ผักชี (Coriander) เป็นผักที่ให้กลิ่นหอม สามารถทานแบบสดกินคู่กับขนม เช่น สาคูไส้หมู หรือจะนำมาทำอาหารคาว เช่นทำน้ำซุป เป็นเครื่องเคียงในข้าวมันไก่ เป็นต้น

บ้านของดิฉันปลูกกระชายเป็นหลัก ในระหว่างที่ปลูกกระชายก็จะปลูกผักชนิดอื่น ๆ ร่วมไปด้วย เช่น ข้าวโพด ปลูกแซมท้ายร่องคั่นกับต้นพริก นอกจากนี้ยังปลูกผักชีบนแปลงกระชายด้วย เพราะผักชีใช้ระยะเวลาประมาณ 40-60 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้

ช่วงนี้กรมชลประทานเริ่มปล่อยน้ำมาตามคลองชลประทานเพื่อให้เกษตรกรได้ทำการเพาะปลูก ชาวนาเริ่มทำนากันแล้ว มองไปทางไหนก็จะเห็นเตรียมไถนา บ้างก็ใช้รถไถเดินตาม บ้างก็ใช้แทรกเตอร์ ขึ้นอยู่ปัจจัยต่าง ๆ เช่น ค่าจ้าง การจองคิว เป็นต้น สำหรับบ้านของดิฉันตอนนี้เริ่มหว่านข้าวแล้ว ในปีนี้ได้นำนวัตกรรมใหม่มาใช้ในการหว่านข้าวแทนการจ้างคนหว่านข้าว นั่นคือ โดรนหว่านข้าว

โดรนหว่านข้าวได้เข้ามาในวงการทำนาหลายปีแล้ว ที่บ้านของดิฉันเริ่มจ้างหว่านข้าวด้วยโดรนเป็นปีแรก (ก่อนหน้านั้นเคยจ้างโดรนมาใช้พ่นยาฆ่าแมลงในแปลงปลูกเผือก) ซึ่งในแปลงนาปีนี้ต่างจากการใช้แรงงานคนหว่านข้าวคือ จะกักน้ำไว้ในนาก่อนเพื่อให้เมล็ดพันธุ์ข้าวจมลงดิน เมื่อถึงเวลาที่นัดไว้ รถกระบะเข็นโดรนก็มาถึง เซตระบบโดรน โดยมีผู้คุมรีโมทบินรอบแปลงนาเพื่อวัดขนาดของแปลงนา จากนั้นจะคำนวณพื้นที่กับพันธุ์ข้าวปลูก ว่าจะหว่านหนา-บาง ขนาดไหน เมื่อบินวนเรียบร้อยแล้วก็ลงมา เทพันธุ์ข้าวใส่ถังจนเต็ม จุได้ประมาณ 25 กิโลกรัม จากนั้นผู้คุมจะควบคุมการบินของโดรน ซึ่งที่หน้าจอจะมีแถบสีแสดงให้รู้ว่าพื้นที่ตรงไหนหว่านแล้ว ตรงไหนยังไม่ได้หว่าน ไม่มีการหลงแน่นอน (ผู้ควบคุมเล่าให้ฟัง) จากที่สังเกตดูบินสูงพอสมควร ต้องมาลุ้นตอนข้าวเจริญเติบโตกันค่ะ